2010. október 4., hétfő

Témahét 2010

Témahét 2010. október 11-15.

Hétfő 8:20
Magyar Nobel-díjasok: mindenki gyűjt 5 db-ot adatokkal
Magyar borvidékek: Villány-András, Eger-Dani, Tokaj-Vali, Alföld-Gabi, Balatonfelvidék-Kamrás Kriszta, Kunság-Brigi

Kedd 8:20
Történelmi jelenet kiválasztása-Cynthi behozza a Mátyás királyról szóló könyvet
Palócok kiselőadás - Csaba, Roland
Makett készítés: ötletek - Pannonhalma, Szépművészeti Múzeum, Mátyás templom - Révai Robi
Népviselet: jelmezbe öltözik az osztályból 2 lány (Vali, Szandi, Ivett, Kinga, Józsa Kriszti???)
Táncház

Szerda 8:20
A kedden kiválasztott jelenet előadása
Közben főzés: SLAMBUC, osztályonként 4-5 ember részvételével, eszközöket, alapanyagot nekünk kell vinni!!!

A slambuc receptje (egyszerűbb változat)

Hozzávalók:
50 dkg szalonna
2 kg burgonya
1 kg lebbencstészta

víz
bogrács

Elkészítés:
Egy jóképességű bográcsban (vasfazékban) a kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk, megpirítjuk. A keletkezett tepertőt ezek után ki is szedhetjük, de akár benne is hagyhatjuk. A kis kockára vágott krumplit (újkrumpli nem alkalmas) beletesszük a bográcsba, és felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Felforrás után megsózzuk. Amikor a krumpli félig már megfőtt, az összetördelt tésztát óvatosan rátesszük a tetejére, és annyi vizet pótolunk, hogy kb. 1-2 cm víz legyen a tészta felett. Lassú tűzön főzzük egészen addig, amíg a leve elfő. Ha szükséges, néha oldalirányban megmozgatjuk a bográcsot. Ha már elfőtte a levét, a krumplit a tésztával összekeverjük. És ezek után jön a lényeg, a forgatás. A krumplis-tésztás massza alját kicsit megpirítjuk, és a bográcsot a tűzről levéve megpróbáljuk rázogatva megforgatni az ételt úgy, hogy az alsó, pirult rész felülre kerüljön. Ez először nem könnyű művelet, de bele lehet jönni. Aztán ezt a forgatást addig ismételjük (kb. 1-2 percenként), amíg az egész étel színt kap, pirult lesz. A népi mondás szerint legalább 32 fordítás kell, de néha ennél azért többre van szükség. A kész étel pirult színű, és labdaformára összeáll. Ha az elején kivettük a tepertőt, tálaláskor tetszés szerint a slambuc tetejére rakjuk.

Csütörtök 8:00 órakor indulás a pólus parkolójából a szentendrei skanzenba. Visszaérkezés kb. fél 2.

Péntek 8:00-kor kezdődik a 24 órás vetélkedő a gimiben!!
Napközben kb. este 6-ig a városban lesznek feladatok, este 6 után pedig az iskola területén. Kapuzárás kb. 8-kor!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése